5月16日,“康师傅方便面即将全线涨价”的消息传出,引起关注。这一策略调整的背后,是康师傅面对近年来业绩增长放缓及成本上升的双重压力。
一位在二线城市经营超市的商家表示,如果康师傅方便面的进价上涨,他也将不得不提高零售价格,因为一包方便面的利润仅有5毛钱。康师傅已经对旗下1L装饮料进行提价,目前郑嵘压缩自己的利润空间仍维持原价销售。“因为利润太低了”。
同时,他也提到,为了稳住顾客,他的超市可能会更多地进货娃哈哈、统一等未涨价品牌的产品。方便面“卖不动了”这一认知在终端感受尤为明显。郑嵘理货的时候就发现,自家超市内方便面临期的情况越来越普遍。
此前自己店里几乎没有康师傅方便面过期退换的情况,但是从去年开始,经常出现临期需要换货,“目前方便面销量下滑,基本每个店都有过期退换的情况发生,换货量还不小,这会给品牌带来较高的成本。”
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