一、为何要实施农产品溯源?农产品质量安全问题是当前政府和公众共同关注的焦点,它不仅关乎公众健康,还对农业发展、农民增收、贸易流通及农业现代化建设产生深远影响。诸如海南毒豇豆和青岛韭菜事件等,反映出农产品安全问题的重要性。通过区块链农产品溯源相关数据,一物一码技术得以应用。这种技术通过为每个产品编码,将其信息存储在去中心化数据库如区块链中,从而实现对产品来源和生产过程的追踪和溯源。具体实施步骤包括:一、编码,为农产品进行独立编码,如二维码、条形码等;二、数据采集,收集农产品溯源相关数据,通过各环节参与者上传至优农链,数据在区块中形成账本;三、从供应层面,农产品生产、物流等细节可由消费者提供;四、从资金流层面,资金及资产在区块链上形成账本备案,严格按交易记录。
二、DMTC生态链DMTC以农业为主,是全球首条农业溯源生态链,也是沃尔顿链实体落地的子链项目。DMTC利用沃尔顿链平台解决农业从生产、仓储、物流到门店售后的一系列问题,结合RFID芯片技术及区块链的去中心化、源数据不可篡改等特性。区块链的内涵包括分布式共享账本、去中心化、不可篡改、全程留痕可追溯、集体维护、公开透明等特点。农业溯源的内涵则涉及食品追溯的复杂性,当前国际上尚未统一标准。
三、河北省特色农产品区块链溯源平台此平台具有三个特色:一、一票一码,物码锁定,将经营主体信息与销售单据进行智能识别与匹配,解决数据来源多、质量差、上下游不一致等问题;二、全链存证,精准追溯,系统涵盖生产、加工、仓储、运输、零售等环节,集中在APTS数据处理平台管控之下;三、智慧小区云服务平台整体解决方案,保障整个体系的运转与监管。
四、农业溯源与区块链技术深度融合将人工智能、大数据分析、区块链技术深度融合,实现数据传递和安全加密的“农业全产业链溯源”平台。基于溯源智慧农业信息,搭载区块链技术,集农产品销售、批发、营销、品牌和产品信誉建立为一体的“智慧农业电商”平台。农产品溯源系统通过一物一码技术覆盖整个农产品产业链,服务于消费者,确保农产品质量安全。
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